Здравен експерт: Това са най-полезните храни за мозъка

Здравен експерт даде съвети за това коя е най-добрата храна, която да консумирате, за да подобрите здравето на мозъка си.

Анализът на повече от 180 000 души установи, че съществува пряка връзка между това, което ядем, и здравето на мозъка ни.

Научното списание Nature установи, че хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве, предава БГНЕС.

Кирстен Брукс, специалист по хранене, знае от какво се нуждаем, за да бъде сивото ни вещество на оптимално ниво. Тя има опит в областта на мозъчните функции, хормоналния баланс и здравето на червата ни.

Това често се случва при диети с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и ултрапреработени храни и ниско съдържание на фибри и протеини. Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс.

Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.

За да се преборите с това, тя предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени.

Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.

„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.

Тя също така препоръча да се консумира храна с високо съдържание на фибри, за да се подобри работата на мозъка, като се препоръчват около 30 г дневно.

За подобряване на когнитивните функции се предлагат и други зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа.

Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са изтъквани като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка.

Източник: fakti.bg





От колко вода се нуждае нашето тяло

От колко вода се нуждае нашето тяло
Тялото на едно новородено бебе се състои от около 80 процента ...

Проф. Кантарджиев за коклюша: Хора, ваксинирайте децата си!

Проф. Кантарджиев за коклюша: Хора, ваксинирайте децата си!
Коклюшът е най-опасен до поставянето на първата ваксина при новородените. Семействата, ...

Не спирайте яденето на картофи, застрашавате здравето си

Не спирайте яденето на картофи, застрашавате здравето си
Пълното изключване на картофите от менюто не само не е полезно ...

Лечебните свойства на копривата

Лечебните свойства на копривата
Копривата е растение, което се използва в народната медицина и може ...

Японски учени откриха храната, чиято ежедневна консумация предпазва от затлъстяване

Японски учени откриха храната, чиято ежедневна консумация предпазва от затлъстяване
Ежедневната консумация на само 150 грама ориз има способността да ни ...

Доц. Спас Спасков: Светът галопира, а ние се опитваме да го спрем

Доц. Спас Спасков: Светът галопира, а ние се опитваме да го спрем
"Когато говорим за големите ползи от телемедицината, ние не говорим за ...

Д-р Владимир Пожарашки: С идването на студа есенните депресии се засилват

Д-р Владимир Пожарашки: С идването на студа есенните депресии се засилват
Есенната депресия започва да се проявява все по-осезаемо с настъпването на ...

Скритите опасности на липсата на сън и влиянието върху здравето и ефективността

Скритите опасности на липсата на сън и влиянието върху здравето и ефективността
Имате ли трудности със заспиването ? Събуждате ли се през нощта ...

Защо страдаме от поленови алергии през пролетта?

Защо страдаме от поленови алергии през пролетта?
Много растения произвеждат цветен прашец (полени), който е възможно да причини ...

От днес в аптеките: Противогрипни ваксини спрей за деца

От днес в аптеките: Противогрипни ваксини спрей за деца
От днес в аптеките ще бъдат достъпни нови 2000 дози от ...