Лекар посочи храните, които не бива да се топлят в микровълнова фурна

Диетологът Римма Мойсенко в разговор с Pravda.Ru назова храните, които не бива да се затоплят в микровълнова фурна. Специалистът се фокусира най-вече върху млечните продукти и всички ястия, които съдържат естествени мазнини. Според Мойсенко такива мазнини могат да се превърнат в трансмазнини при нагряване, а това прави ястията потенциално вредни.

Особено опасни са претоплените ястия от заведения за бързо хранене. Такива храни вече съдържат трансмазнини и при повторно загряване могат да отделят токсични вещества. Изключение правят хлябът и зърнените храни без мазнини, които могат безопасно да се нагряват в микровълнова фурна“, казва Мойсенко.

За претопляне на храни, особено на млечни продукти, диетологът препоръчва да се използва електрическа или газова печка. Специалистът съветва такива ястия да се затоплят само веднъж, след което да се консумират или изхвърлят.

Източник: fakti.bg





32-ма нови с коронавирус

32-ма нови с коронавирус
32 са новите случаи на коронавирус у нас за последното денонощие, ...

Кои зеленчуци са по-полезни сготвени, отколкото сурови

Кои зеленчуци са по-полезни сготвени, отколкото сурови
Знаете ли какво е общото между червеното цвекло, тиквата, сладките картофи, ...

24 са новите случаи на коронавирус у нас

24 са новите случаи на коронавирус у нас
24 са новите случаи на коронавирус у нас за последното денонощие ...

Как да се храним здравословно: митове и истини

Как да се храним здравословно: митове и истини
Темата за здравословното хранене е пълна с неверни и противоречиви информации ...

10-те най богати на протеини храни за хора със заседнал начин на живот

10-те най богати на протеини храни за хора със заседнал начин на живот
Протеините са важен компонент на балансираното хранене и консумацията им е ...

Само два нови случая на коронавирус в събота

Само два нови случая на коронавирус в събота
Новите потвърдени случаи на коронавирус у нас за последното денонощие са ...

Правилно хранене за нормалното функциониране на кръвоносните съдове

Правилно хранене за нормалното функциониране на кръвоносните съдове
Всички процеси, протичащи в нашия организъм, пряко зависят от нормалното функциониране ...

Смехът е лек за очите

Смехът е лек за очите
Отдавна е известно, че смехът е най-доброто лекарство - сега обаче ...

Не живейте близо до барове и заведения, вредно е за здравето

Не живейте близо до барове и заведения, вредно е за здравето
Изследователи от университета Тулейн в САЩ са установили, че животът в ...

Шоколадът, съдържащ 70% какао, е изключително полезен за здравето

Шоколадът, съдържащ 70% какао, е изключително полезен за здравето
Любителите на шоколада имат повод за радост, тъй като един от ...