Здравен експерт: Това са най-полезните храни за мозъка

Здравен експерт даде съвети за това коя е най-добрата храна, която да консумирате, за да подобрите здравето на мозъка си.

Анализът на повече от 180 000 души установи, че съществува пряка връзка между това, което ядем, и здравето на мозъка ни.

Научното списание Nature установи, че хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве, предава БГНЕС.

Кирстен Брукс, специалист по хранене, знае от какво се нуждаем, за да бъде сивото ни вещество на оптимално ниво. Тя има опит в областта на мозъчните функции, хормоналния баланс и здравето на червата ни.

Това често се случва при диети с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и ултрапреработени храни и ниско съдържание на фибри и протеини. Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс.

Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.

За да се преборите с това, тя предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени.

Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.

„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.

Тя също така препоръча да се консумира храна с високо съдържание на фибри, за да се подобри работата на мозъка, като се препоръчват около 30 г дневно.

За подобряване на когнитивните функции се предлагат и други зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа.

Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са изтъквани като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка.

Източник: fakti.bg





Интервално хранене и протеини: Водят ли до отслабване?

Интервално хранене и протеини: Водят ли до отслабване?
Принципът на интервалното хранене гласи, че организмът трябва да остава без ...

Периодичното гладуване води до динамични промени в човешкия мозък

Периодичното гладуване води до динамични промени в човешкия мозък
Учените, които искат да се справят с продължаващата криза на затлъстяването, ...

Консумацията на газирани напитки удвоява риска от рак преди 50-годишна възраст

Консумацията на газирани напитки удвоява риска от рак преди 50-годишна възраст
Младите хора и подрастващите са изложени на особен риск, тъй като ...

Ето колко чаши кафе могат значително да намалят риска от рак

Ето колко чаши кафе могат значително да намалят риска от рак
Сутрешният прием на кофеин може да се окаже по-полезен за здравето ...

Без починали от COVID-19 у нас за денонощието. Новите случаи са 20

Без починали от COVID-19 у нас за денонощието. Новите случаи са 20
20 са новите случаи на коронавирус у нас. Направени са 1349 ...

Фибромиалгия: Когато всичко те боли, а не ти вярват

Фибромиалгия: Когато всичко те боли, а не ти вярват
В повечето случаи става дума за тъпа, притискаща болка, обяснява за ...

Няколко признака, че черният ви дроб е пълен с токсини

Няколко признака, че черният ви дроб е пълен с токсини
Черният дроб е най-големият орган в нашето тяло, ако не броим ...

Учени разработиха въпросник, разкриващ риска от инфаркт

Учени разработиха въпросник, разкриващ риска от инфаркт
Изследователи са разработили домашен въпросник, който може да оцени риска от ...

42 милиона жертви взимат вредните навици годишно

42 милиона жертви взимат вредните навици годишно
До 15 години Африка ще остане единственият континент с положителен прираст, ...

Правилно разположение на леглото в спалнята

Правилно разположение на леглото в спалнята
Съгласете се, материалното положение в къщата може да повлияе на благосъстоянието ...