Здравен експерт: Това са най-полезните храни за мозъка

Здравен експерт даде съвети за това коя е най-добрата храна, която да консумирате, за да подобрите здравето на мозъка си.

Анализът на повече от 180 000 души установи, че съществува пряка връзка между това, което ядем, и здравето на мозъка ни.

Научното списание Nature установи, че хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве, предава БГНЕС.

Кирстен Брукс, специалист по хранене, знае от какво се нуждаем, за да бъде сивото ни вещество на оптимално ниво. Тя има опит в областта на мозъчните функции, хормоналния баланс и здравето на червата ни.

Това често се случва при диети с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и ултрапреработени храни и ниско съдържание на фибри и протеини. Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс.

Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.

За да се преборите с това, тя предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени.

Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.

„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.

Тя също така препоръча да се консумира храна с високо съдържание на фибри, за да се подобри работата на мозъка, като се препоръчват около 30 г дневно.

За подобряване на когнитивните функции се предлагат и други зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа.

Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са изтъквани като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка.

Източник: fakti.bg





Лекар посочи храните, които не бива да се топлят в микровълнова фурна

Лекар посочи храните, които не бива да се топлят в микровълнова фурна
Диетологът Римма Мойсенко в разговор с Pravda.Ru назова храните, които не ...

Защо страдаме от поленови алергии през пролетта?

Защо страдаме от поленови алергии през пролетта?
Много растения произвеждат цветен прашец (полени), който е възможно да причини ...

Кардиолог посочи 3-те най-големи последствия от консумацията на алкохол

Кардиолог посочи 3-те най-големи последствия от консумацията на алкохол
Може да звучи крайно, но алкохолът е отнесен към веществата от ...

Патладжанът и неговите ползи за здравето

Патладжанът и неговите ползи за здравето
Лятото може и да отминава, но не и някои храни, които ...

8 медицински изследвания задължителни за жените на 30 и 40 години

8 медицински изследвания задължителни за жените на 30 и 40 години
Жените могат да бъдат изложени на риск от редица заболявания и ...

Лунна диета през юли: Кои са подходящите дни за отслабване

Лунна диета през юли: Кои са подходящите дни за отслабване
Лятото е най-подходящото време в годината, през което бихме могли да ...

Танците – най-доброто упражнение не само за тялото, но и за мозъка и настроението

Танците - най-доброто упражнение не само за тялото, но и за мозъка и настроението
В дните, когато ходенето във фитнеса ви се струва досадна задача, ...