Незаслужено пренебрегвани: Мушмулите имат неподозирани ползи за здравето

Когато се замислим за плодове, които подпомагат здравето, обикновено се сещаме за ябълки, портокали и банани. Но какво ще кажете за мушмулите? Този стар, но често подценяван плод, има многобройни здравословни ползи, които могат да ви изненадат. С произход от Азия и разпространен в Средиземноморието, мушмулата (на латински Mespilus germanica) е плод, пълен с полезни вещества, които не само поддържат тялото ни здраво, но и обогатяват вкусовете в кухнята. Ето защо мушмулите трябва да намерят място във вашата диета.

1. Богати на витамини и минерали

Мушмулите са истински витаминен коктейл. Те съдържат витамин C, който укрепва имунната система и повишава устойчивостта към инфекции. Витамин C е важен и за кожата, като стимулира производството на колаген и предпазва клетките от оксидативен стрес. Освен това, мушмулите са източник на витамин А, който поддържа зрението и здравето на кожата. Калият в тях съдейства за поддържането на нормалното кръвно налягане и функцията на сърцето.

2. Подобряване на храносмилането

Мушмулите са отличен източник на фибри, които регулират храносмилането и помагат при проблеми като запек и бавно храносмилане. Включването на фибри в ежедневното меню подобрява функцията на червата и спомага за баланса на полезните бактерии. Освен това, мушмулите съдържат пектин – вид разтворима фибра, която може да подпомогне стабилизирането на кръвната захар, като забавя усвояването на захарите.

3. Подпомагане на отслабването

С ниско съдържание на калории и високо съдържание на вода, мушмулите са отличен избор за хора, които се стремят към редуциране на теглото. Те създават усещане за ситост, което може да предотврати преяждане и да помогне за по-лесно управление на апетита. Фибрите в мушмулите допринасят за усещането за пълнота, като същевременно подкрепят метаболизма.

4. Подсилване на имунната система

Антиоксидантите в мушмулите са друга значима полза. Тези съединения се борят със свободните радикали в тялото и помагат за намаляване на възпаленията. Свободните радикали са причина за клетъчни увреждания, които могат да доведат до редица заболявания, включително сърдечни проблеми и рак. Мушмулите съдържат също така и флавоноиди, които се считат за мощни противовъзпалителни агенти, подпомагащи имунната система.

5. Поддържане на сърдечно-съдовото здраве

Консумацията на мушмули може да има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Фибрите и антиоксидантите, съдържащи се в тях, помагат за намаляване на лошия холестерол (LDL), като по този начин предпазват сърцето. Калият също има съществено значение за поддържането на нормалното кръвно налягане, като контролира натрия в организма и намалява риска от високо кръвно налягане и инсулт.

6. Регулиране на кръвната захар

За хора, които страдат от диабет или преддиабетно състояние, мушмулите могат да бъдат ценен плод. Фибрите и пектинът помагат да се регулира нивото на захар в кръвта, като забавят усвояването ѝ. Този ефект може да намали резките колебания в нивата на глюкоза и да помогне за по-доброто управление на диабета.

Как да включите мушмулите в ежедневието си?

Мушмулите са вкусни, когато узреят напълно и омекнат. Те могат да се консумират сурови, но също така са подходящи за приготвяне на мармалади, конфитюри, пайове или като добавка към салати и десерти.

Източник: fakti.bg





Издъхна пациентът с първия трансплантиран свински бъбрек ВИДЕО

Издъхна пациентът с първия трансплантиран свински бъбрек ВИДЕО
Първият в света пациент с трансплантиран свински бъбрек почина почти два ...

5000 крачки три пъти седмично удължават живота

5000 крачки три пъти седмично удължават живота
Да останеш активен колкото е възможно повече е ключов компонент на ...

25 септември – Световен ден на фармацевта

25 септември - Световен ден на фармацевта
На 25 септември отбелязваме Световния ден на фармацевта. Датата е избрана ...

7 плода, с които да подсилите имунната си система преди зимата

7 плода, с които да подсилите имунната си система преди зимата
Понижените температури навън ни подсказват, че лятото си отива, есента заема ...

Ето как да преминем от зимното към пролетното хранене

Ето как да преминем от зимното към пролетното хранене
Ако сте почитатели на кулинарни шоупрограми, със сигурност сте чували израза ...

13 ноември – Международен ден на незрящите хора

13 ноември - Международен ден на незрящите хора
13 ноември е обявен за Международен ден на незрящите хора от ...

Близо 150 000 българи са с „дълъг ковид“. Официално такава диагноза у нас няма

Близо 150 000 българи са с „дълъг ковид“. Официално такава диагноза у нас няма
В България няма клинична пътека за Long Covid (бел. ред. „дълъг ...

Запекът може да окаже сериозно влияние върху здравето на сърцето

Запекът може да окаже сериозно влияние върху здравето на сърцето
Това, което се случва в червата, често оказва изненадващо влияние върху ...

Неправилната позицията на ръката при измерване на кръвното води до некоректни данни

Неправилната позицията на ръката при измерване на кръвното води до некоректни данни
При меренето на кръвното налягане хората може да поставят ръката си ...