Незаслужено пренебрегвани: Мушмулите имат неподозирани ползи за здравето

Когато се замислим за плодове, които подпомагат здравето, обикновено се сещаме за ябълки, портокали и банани. Но какво ще кажете за мушмулите? Този стар, но често подценяван плод, има многобройни здравословни ползи, които могат да ви изненадат. С произход от Азия и разпространен в Средиземноморието, мушмулата (на латински Mespilus germanica) е плод, пълен с полезни вещества, които не само поддържат тялото ни здраво, но и обогатяват вкусовете в кухнята. Ето защо мушмулите трябва да намерят място във вашата диета.

1. Богати на витамини и минерали

Мушмулите са истински витаминен коктейл. Те съдържат витамин C, който укрепва имунната система и повишава устойчивостта към инфекции. Витамин C е важен и за кожата, като стимулира производството на колаген и предпазва клетките от оксидативен стрес. Освен това, мушмулите са източник на витамин А, който поддържа зрението и здравето на кожата. Калият в тях съдейства за поддържането на нормалното кръвно налягане и функцията на сърцето.

2. Подобряване на храносмилането

Мушмулите са отличен източник на фибри, които регулират храносмилането и помагат при проблеми като запек и бавно храносмилане. Включването на фибри в ежедневното меню подобрява функцията на червата и спомага за баланса на полезните бактерии. Освен това, мушмулите съдържат пектин – вид разтворима фибра, която може да подпомогне стабилизирането на кръвната захар, като забавя усвояването на захарите.

3. Подпомагане на отслабването

С ниско съдържание на калории и високо съдържание на вода, мушмулите са отличен избор за хора, които се стремят към редуциране на теглото. Те създават усещане за ситост, което може да предотврати преяждане и да помогне за по-лесно управление на апетита. Фибрите в мушмулите допринасят за усещането за пълнота, като същевременно подкрепят метаболизма.

4. Подсилване на имунната система

Антиоксидантите в мушмулите са друга значима полза. Тези съединения се борят със свободните радикали в тялото и помагат за намаляване на възпаленията. Свободните радикали са причина за клетъчни увреждания, които могат да доведат до редица заболявания, включително сърдечни проблеми и рак. Мушмулите съдържат също така и флавоноиди, които се считат за мощни противовъзпалителни агенти, подпомагащи имунната система.

5. Поддържане на сърдечно-съдовото здраве

Консумацията на мушмули може да има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Фибрите и антиоксидантите, съдържащи се в тях, помагат за намаляване на лошия холестерол (LDL), като по този начин предпазват сърцето. Калият също има съществено значение за поддържането на нормалното кръвно налягане, като контролира натрия в организма и намалява риска от високо кръвно налягане и инсулт.

6. Регулиране на кръвната захар

За хора, които страдат от диабет или преддиабетно състояние, мушмулите могат да бъдат ценен плод. Фибрите и пектинът помагат да се регулира нивото на захар в кръвта, като забавят усвояването ѝ. Този ефект може да намали резките колебания в нивата на глюкоза и да помогне за по-доброто управление на диабета.

Как да включите мушмулите в ежедневието си?

Мушмулите са вкусни, когато узреят напълно и омекнат. Те могат да се консумират сурови, но също така са подходящи за приготвяне на мармалади, конфитюри, пайове или като добавка към салати и десерти.

Източник: fakti.bg





Как Омега-3 и Омега-6 ни предпазват от рак?

Как Омега-3 и Омега-6 ни предпазват от рак?
Проучванията за здравословното хранене не спират да доказват, че определени хранителни ...

Витаминозна бомба: Яйцата от токачки с неподозирани ползи за здравето

Витаминозна бомба: Яйцата от токачки с неподозирани ползи за здравето
Яйцата са сред най-евтината, достъпна и изключително полезна храна на пазара ...

Учени изследват връзката между стреса от тежки житейски събития и появата на рак

Учени изследват връзката между стреса от тежки житейски събития и появата на рак
Отрицателните житейски събития като тежки загуби, разводи и сериозни травми, често ...

С малко дете на море – мисията възможна

С малко дете на море – мисията възможна
Лятото е тук и мечтата за морска ваканция, безгрижни крайбрежни разходки ...

Храни, които потискат глада за сладко

Храни, които потискат глада за сладко
Продукти с висока хранителна плътност като ананаси, череши, ягоди, кисело мляко ...

Не пренебрегвайте сигналите на тялото: Кога е време да посетите кардиолог

Не пренебрегвайте сигналите на тялото: Кога е време да посетите кардиолог
Проблеми със сърдечно-съдовата система могат да възникнат във всяка възраст. Най-опасно ...

НДК потъва в лилаво в знак на подкрепа към пациентите с възпалителни чревни заболявания

НДК потъва в лилаво в знак на подкрепа към пациентите с възпалителни чревни заболявания
Фасадата на Националния дворец на културата ще бъде осветена в лилаво ...

Пробив в отслабването: Учени накараха обикновените мастни клетки сами да горят калории

Пробив в отслабването: Учени накараха обикновените мастни клетки сами да горят калории
В борбата със затлъстяването може би е постигнат пробив, след като ...

До какво води прекомерният прием на протеини?

До какво води прекомерният прием на протеини?
Изследователи от Медицинския факултет на Университета в Питсбърг откриха молекулярен механизъм, ...

Кое убива кандида?

Кое убива кандида?
Кандида (Candida) е род дрожди, който може да причини инфекция при ...