5 подправки с мощно противораково действие

Подправките са не просто средство да овкусим ястията си. Те носят изключително наситени активни вещества, на които не само дължат вкусовите и ароматните си свойства, но те са източник на мощни противоракови ефекти. Подправките съдържат антиоксиданти и активни вещества, полифеноли, фитохимикали, които са във високи концентрации и имат изразен антиканцерогенен характер. Редовното включване на някои подправки в ястията и печивата ви може да допринесе за превенцията на някои видове рак. Активните вещества в тези подправки с мощно противораково действие имат свойството да потискат генезата на ракови клетки и тяхното размножаване, пише az-jenata.bg.

Кои са подправките с мощно противораково действие?

Черен пипер

Черният пипер е една от най-широко използваните подправки в нашата и в чуждестранните кухни. Но това не го прави обикновен, напротив. Черният пипер има изключителни противоракови свойства, които дължи на активните си съставки, придаващи характерните му вкус и аромат. Пиперинът е сред тези вещества. Той има свойството да блокира растежа и развитието на туморни клетки, като потиска генезата им. Пиперинът намалява възпаленията в тялото и намалява влиянието на свободните радикали, причиняващи злокачествени изменения в клетките.

Джинджифил

Джинджифилът е известен с изключително мощните си противовъзпалителни и антибактериални свойства. Активната съставка на джинджифила – гингерол, му придава тези фантастични качества. Благодарение на гингерола джинджифилът е не само средство за борба с инфекциите, настинките, вирусните и бактериалните атаки, но и за блокирането на механизмите на формация на ракови клетки в тъканите. Джинджифилът има силно изразен противораков ефект, като това е една солидна причина да го включвате в менюто си всеки ден без изключение под различна форма.

Риган

Риганът е добре познат в нашата традиционна кухня. На него обаче трябва да обърнете по-специално внимание, защото може да ви помогне в превенцията на ракови заболявания. Риганът съдържа феноменални активни вещества, които имат изразен противораков характер. Дължи тези свойства на полифенола карвакрол в състава си, който придава вкусовите и ароматните качества на ригана. Този антиоксидант се свързва със свободните радикали в организма и намалява тяхното оксидативно влияние върху тъканите, предпазвайки от рак.

Канела

Канелата е една от най-известните подправки против рак. Тя има и много полезни свойства в борбата с диабет, тъй като намалява нивата на кръвната захар. Канелата подобрява чувствителността на клетките към инсулина, което прави усвояването на захарите по-качествено. Ароматна и вкусна, канелата прави всяко ястие, печиво и напитка по-специални. А редовното ѝ включване в храненето предпазва от рак и диабет.

Копър

Копърът е една от най-полезните подправки в борбата с раковите клетки. Той съдържа анетол, който е мощен антиоксидант, имащ противоракови свойства. Копърът е полезен в потискането на възпаления в клетките, което предпазва от хронични и дегенеративни заболявания, включително ракови процеси и злокачествени изменения, причинени от тези тлеещи възпаления. Копърът е полезен и за подсилването на имунитета, растежа на косата, подобряване състоянието на кожата и ноктите. Съдържа изобилие от витамин К, който е ценен за костите и механизмите на кръвосъсирването.

Източник: fakti.bg





Храните, които успешно ни разхлаждат през лятото

Храните, които успешно ни разхлаждат през лятото
Лятото е сезонът на жегите и силното слънце, когато телата ни ...

Само трима нови с коронавирус в неделя

Само трима нови с коронавирус в неделя
Три случая на коронавирус са били потвърдени в страната за последното ...

Неправилната позицията на ръката при измерване на кръвното води до некоректни данни

Неправилната позицията на ръката при измерване на кръвното води до некоректни данни
При меренето на кръвното налягане хората може да поставят ръката си ...

10 храни, които намаляват риска от рак

10 храни, които намаляват риска от рак
Ракът е едно от най-опасните и коварни заболявания. Развитието на ракови ...

Полезен или вреден: какво казва науката за шоколада и здравето?

Полезен или вреден: какво казва науката за шоколада и здравето?
Безброй пъти сме чували и добре знаем, че прекаляването с шоколад ...

Кои хора трябва да избягват да ядат ягоди?

Кои хора трябва да избягват да ядат ягоди?
Руският гастроентеролог д-р Людмила Сухорукова припомня, че ягодите играят ролята на ...

Защо някои хора стават насилници?

Защо някои хора стават насилници?
През 2023 година в Германия са регистрирани 214 099 насилствени престъпления ...

Недостигът на сън по време на бременност крие риск от проблеми при развитието на децата

Недостигът на сън по време на бременност крие риск от проблеми при развитието на децата
Бременните жени, които не спят достатъчно, може да са изложени на ...

Сигнали на тялото, които подсказват, че нещо не е наред със здравето ви

Сигнали на тялото, които подсказват, че нещо не е наред със здравето ви
Желанието да дъвчете лед или постоянно да ядете нещо солено може ...

Ежедневните храни от менюто ни, които съсипват ставите

Ежедневните храни от менюто ни, които съсипват ставите
Всички знаем, че с напредване на възрастта подвижността ни не е ...