Диетата според кръвната група е концепция, която предполага, че оптималното хранене за даден човек зависи от неговата кръвна група. Тази идея е популяризирана от д-р Питър Д’Адамо в книгата му „Eat Right 4 Your Type“ (Яж правилно според кръвната си група), публикувана през 1996 г. Според Д’Адамо всяка кръвна група има специфични хранителни нужди и ограничения, базирани на еволюционната история на тази кръвна група.
Д’Адамо твърди, че кръвната група определя как организмът обработва различни видове храни, както и предразположението към определени заболявания, пише puls.bg. Основните кръвни групи са четири: A, B, AB и 0, и всяка от тях има различни препоръки за диета и начин на живот.
Кръвна група 0
Тази кръвна група е считана за най-старата, свързана с ловците и събирачите. Хората с кръвна група 0 се предполага, че имат по-голяма нужда от протеини от животински произход. Препоръчителната диета включва:
Месо (говеждо, агнешко, пилешко и риба);
Зеленчуци (особено листни зелени зеленчуци);
Плодове;
Ограничено количество зърнени храни и млечни продукти.
Кръвна група A
Тази група е свързана с възникването на земеделието. Хората с кръвна група A се препоръчва да следват вегетарианска или полувегетарианска диета. Препоръчителната диета включва:
Зеленчуци;
Зърнени рани;
Бобови култури;
Плодове;
Ограничено количество месо и млечни продукти.
Кръвна група B
Кръвна група B е свързана с номадите и се характеризира с разнообразна диета. Хората с кръвна група B могат да консумират както животински, така и растителни продукти. Препоръчителната диета включва:
Месо (особено агнешко, овнешко и заешко);
Млечни продукти;
Зърнени храни;
Зеленчуци и плодове;
Избягване на пилешко месо и царевица.
Кръвна група AB
Кръвната група AB е най-рядката и се счита за „модерна“, комбинираща характеристиките на групи A и B. Хората с тази кръвна група могат да консумират разнообразни храни, но с някои ограничения. Препоръчителната диета включва:
Морски дарове;
Млечни продукти;
Тофу и други соеви продукти;
Зеленчуци и плодове;
Ограничено количество червено месо.
Докато диетата според кръвната група е популярна, научната общност като цяло не подкрепя тази концепция. Множество изследвания не успяват да докажат, че има връзка между кръвната група и специфичните хранителни нужди или здравословните ползи. Например преглед на научната литература от 2013 г., публикуван в American Journal of Clinical Nutrition, не намира доказателства за ползи от диета според кръвната група.
Критиците също така посочват, че диетата може да бъде ограничаваща и да изключва важни хранителни групи, които са необходими за балансирано хранене. Освен това здравословното хранене зависи от множество фактори, включително генетика, начин на живот и индивидуални здравословни нужди, които не са свързани само с кръвната група.
Въпреки липсата на научни доказателства, диетата според кръвната група остава популярна, чиито подръжници твърдят, че се чувстват по-добре, следвайки нейните принципи. Важно е обаче всеки да подхожда с критично мислене и да се консултира с медицински специалист преди да предприеме значителни промени в диетата си. В крайна сметка, балансираното и разнообразно хранене, съобразено с индивидуалните нужди и предпочитания, остава най-добрият подход към здравословния начин на живот.
Източник: fakti.bg
