По колко яйца на седмица е здравословно да ядем?

По колко яйца на седмица е здравословно да ядем?

Въпросът по-скоро вредни или по-скоро полезни са яйцата е спорен от години. Хората, които тренират усилено и искат да трупат мускулна маса, консумират по няколко броя на всяко ядене, а предупреждението е, че при прекаляване може повишим холестерола до опасни нива. И тук идва въпросът колко броя можем да си позволим, за да не си навредим.

Яйцата присъстват в храненето ни от векове. Те съдържат много полезни хранителни вещества като протеини, витамин В12, йод и витамин D. Сега на пазара се предлагат яйца от подово отглеждани или свободни кокошки, а някои видове са обогатени и с различни хранителни вещества чрез добавяне на специални компоненти в храната на кокошките. Най-често става дума за селен.

А скорошно изследване на американски учени открива, че до 12 яйца, консумирани за една седмица, не се забелязва негативен ефект върху нивата на холестерол. При анализ на резултатите от две групи се доказва, че няма разлика в нивата на липопротеините с висока плътност (HDL) и липопротеините с ниска плътност (LDL).

И ако едните ядат по 12 яйца седмично, другите – само по две в продължение на четири месеца. Прави се обаче уточнението, че става дума за въпросните обогатени яйца, които имат по-висока хранителна стойност.

Това е поредното научно твърдение в защита на умерената консумация на яйца. През годините неведнъж чувахме, че те са вредни за здравето ни и дори могат да доведат до сърдечно-съдови проблеми, докато след това подобни твърдения се опровергаваха и яйцата дори се определяха като полезни, припомня Medical News Today, цитира lifestyle.bg.

Очевидно и тук, както в много други случаи, разковничето е в количеството. Когато не прекаляваме с него, редуцираме значително шанса от негативни последствия. А съветът е да намалим броят яйца дори до едно на ден. И винаги да избираме тези, които са от свободни кокошки или обогатени.

Източник: fakti.bg





11 нови случая на коронавирус, няма починали заразени

11 нови случая на коронавирус, няма починали заразени
Новите потвърдени случаи на коронавирус у нас за последното денонощие са ...

6 начина, с които да задържите килограмите след отслабване

6 начина, с които да задържите килограмите след отслабване
Отслабването е една от най-трудните задачи, с които можете да се ...

Как да намалим солта в храната?

Как да намалим солта в храната?
Всеки човек се нуждае от сол за нормалното функциониране на тялото ...

Разрушаването на бялото мозъчно вещество ускорява семантичната деменция

Разрушаването на бялото мозъчно вещество ускорява семантичната деменция
Екип от учени от Русия, Дания, Германия и Обединеното кралство под ...

Как да се справите с инконтиненцията?

Как да се справите с инконтиненцията?
Инконтиненцията е състояние, при което има загуба на контрол върху уринирането ...

Педиатър съветва: Когато бебето е болно, давайте достатъчно течности

Педиатър съветва: Когато бебето е болно, давайте достатъчно течности
Д-р Боряна Георгиева-Стенева завършва медицина в Медицински университет – София през ...

4 чая за пролетен детокс на тялото

4 чая за пролетен детокс на тялото
Пролетта е любимият ни сезон, защото природата се обновява, а с ...

Д-р Пламен Радославов: Има опасност от епидемия от коклюш

Д-р Пламен Радославов: Има опасност от епидемия от коклюш
Има опасност от епидемия от коклюш, тя би могла да дойде ...

Кардиолог даде ценен съвет за ефективно сваляне на кръвното налягане

Кардиолог даде ценен съвет за ефективно сваляне на кръвното налягане
Кардиологът Мартин Холе, директор на Центъра за превантивна и спортна медицина ...

Близо 140 пациенти с коронавирус се лекуват в болниците у нас

Близо 140 пациенти с коронавирус се лекуват в болниците у нас
7 са новите случаи на коронавирус у нас за последното денонощие ...